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孕期该如何健康吃洋快餐 这样吃营养又健康

来源: 编辑:发表时间:2018-01-09

   汉堡、薯条等西式快餐一向被认为是不健康食品,但仍然有很多人喜欢吃,而且有时候外出时吃快餐确实很方便。那么准妈妈可以吃快餐吗?孕期该如何健康吃快餐?

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  准妈妈可以吃洋快餐吗?

  汉堡、薯条等西式快餐,因为高盐、高糖、高热量而被列为不健康食品,所以一般不建议孕妇食用。但有时候条件所限,洋快餐反而会成为当时唯一的选择,其实偶尔吃一次也是可以的,关键是看你怎样点餐。

  准妈妈怎样健康吃快餐?

  1.尽量选择新鲜食材

  主食方面,条件允许的话最好选择中式餐点(现在有的洋快餐店也提供中式餐点);如果是吃汉堡,尽量不要选择油炸配料的汉堡;如果是吃披萨,应尽量少选以培根、香肠、黄桃等高盐分或罐头加工食物为主要食材的品种,海鲜或者田园蔬菜披萨相对来说比较健康。

  2.选择健康沙拉

  水果、蔬菜沙拉是进食洋快餐的首选,但需要注意的是应减少沙拉酱的摄入,因为沙拉酱所含的反式脂肪酸,会加重自身心血管和脂肪代谢的负担,对准妈妈的影响尤为严重。可以用番茄起司代替常用的蛋黄酱或者千岛酱等,此外,自带酸奶或油醋汁替代沙拉酱淋在蔬菜上也是不错的选择。

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  3.选择低糖甜点

  在甜点方面,应尽量选择添加剂少的低糖甜点,可选择水果、奶昔等。小零食也尽量不要想选油炸食品,如炸鸡翅等。

  4.选择汤或低糖饮料

  如果条件允许,尽量选择热汤作为饮料,还选择牛奶、鲜榨果汁等新鲜健康的饮品,不要选择可乐、汽水等高糖饮料。

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  孕妇可以吃薯条吗?

  建议不要吃

  发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示:孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。

  炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。

  丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内,大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯,其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻,易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。

  最后要提醒各位准妈妈,洋快餐毕竟不是健康食品,在孕期还是应该尽量少吃或者不吃,为了宝宝的健康,准妈妈们还是忍一忍吧。(参考网站:领育网)

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